forbot
+38 (097) 655-00-00
  • Гринд-Милл, ООО
  • Каталог товаров
  • Ржаная мука навалом обдирная
Ржаная мука навалом обдирная
  • Ржаная мука навалом обдирная

Ржаная мука навалом обдирная

В наличии | Только оптом
Опт: 5000 UAH от 1 т
Бренд:Гринд Милл
Страна производитель:Украина
Описание
Недаром рожь на украинском языке называется жито. Действительно, в этой злаковой культуре сосредоточено великое множество питательных веществ. Ржаная мука широко используется в хлебобулочной промышленности. Самым ценным и популярным сортом ржаной муки является обдирный сорт. В такой муке сохранены целебные свойства ржи, ведь практически 90 % обдирной ржаной муки это клетки, окружающие зародыш зерна, которые называются мучнистым ядром (эндеспермом), а остальные 10 % это внешние оболочки зерна.

Мука ржаная - вкусная и полезная

В составе ржаной муки содержание фруктозы в пять раз выше, чем в пшеничной муке. В ржаной муке так же высокое содержание клетчатки и вещества гемоцеллюлозы, которая играет положительную роль в процессе пищеварения, а также усиливает перистальтику кишечника.

Ржаная мука имеет высокую пищевую ценность, она полезна для человека, так как в ней много витаминов группы В, необходимых для нормального функционирования нервной системы.

Калорийность ржаной муки несколько ниже, чем пшеничной, поэтому она рекомендуется диетологами. В ржаной обдирной муке сбалансированное содержание питательных веществ:

  • белка - 8,9;
  • жиров - 1,2;
  • Углеводов - 73,0
  • Калорийность составляет 325 Ккал в 100 граммах муки.

В настоящее время наметилось значительное расширение ассортимента хлебобулочных изделий с использованием ржаной обдирной муки. Растет так же популярность ее использования для производства кондитерских изделий. Поэтому торговля ржаной мукой дело перспективное и прибыльное. Производитель «Гринд-Милл» выпускает качественный продукт и гарантирует своевременные оптовые поставки мукомольной продукции на отечественном рынке по выгодным ценам.

Характеристики:
Бренд:Гринд Милл
Страна производитель:Украина
Вид муки:Ржаная
Вес: навал кг
Назначение:Хлебопекарная
Информация актуальна: 12.02.2018

Подробнее

Ржаная мука навалом обдирная от компании Гринд-Милл, ООО, Терешках (Украина). Купить Ржаная мука навалом обдирная со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!