forbot
+38 (097) 655-00-00
  • Гринд-Милл, ООО
  • Каталог товаров
  • Мука ржаная хлебопекарская.
Мука ржаная хлебопекарская.
  • Мука ржаная хлебопекарская.

Мука ржаная хлебопекарская.

В наличии | Только оптом
Опт: 5000 UAH от 1 т
Бренд:Гринд Милл
Страна производитель:Украина
Описание

Мука ржаная обдирная хлебопекарная - очень ценный и полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Продукты из ржаной муки грубого помола отличает оригинальный вкус в сочетании с низкой калорийностью, большим содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ.

Содержание отрубных частей в обдирной ржаной муке чуть ниже, чем в ржаной обойной муке (что практически никак не отражается на ее биологической ценности), но зато ее хлебоперные свойства значительно выше.

По пекарским свойствам мука ржаная отличается от пшеничной, поскольку в ней почти не содержится клейковина, так как она имеет в своем составе ферменты, способные расщеплять крахмал. Чтобы как-то компенсировать этот недостаток, ржаную муку часто смешивают с пшеничной.

Характеристики:
Бренд:Гринд Милл
Страна производитель:Украина
Вид муки:Ржаная
Назначение:Хлебопекарная
Информация актуальна: 12.02.2018

Подробнее

Мука ржаная хлебопекарская. от компании Гринд-Милл, ООО, Терешках (Украина). Купить Мука ржаная хлебопекарская. со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!